В России сокращается выпуск лососевых из‑за дефицита отечественного посадочного материала и импортозависимости

В России зафиксирован значительный спад производства выращиваемых лососевых. Основная причина — нехватка отечественного посадочного материала атлантического лосося и неадекватное качество зарубежных партий. Об этом говорится в пояснительной записке к законопроекту, принятым в первом чтении. Эксперты и исследователи нашли, что дефицит материала и зависимость от импорта снизили объемы производства.

Речь идёт не о красной икре как продукции питания, а о зародышах и молоди, которые используются рыбоводами. До начала вторжения в Украину Россия импортировала почти весь необходимый посадочный материал, главным образом из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки осложнились, и отечественное производство не смогло полностью заменить импорт.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По данным пояснительной записки, выпуск выращиваемых лососевых увеличился с 20 тысяч тонн в 2010 году до пика около 159 тысяч тонн в 2023 году. Затем показатели снизились: в 2024 году — 146,6 тысяч, в 2025 году — 142,7 тысяч тонн; за два года суммарно производство упало примерно на 10%.

Одной из причин снижения называют отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося в должном объёме и качестве, а также низкое качество зарубежных поставок.

В документе отмечается, что в 2024 году в России действовало три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи особей, что позволяло ежегодно получать примерно 20 миллионов икринок.

Однако авторы признают, что отечественные питомники существенно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Причиной такого положения называют высокую стоимость селекционной работы: для формирования продуктивного маточного стада требуется многолетняя работа по отбору рыбы с нужными наследственными характеристиками; содержание стада требует крупных вложений и длительной окупаемости.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась задолго до войны: по данным Росрыболовства до конца 2021 года около 98% потребностей в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом; основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели поставки кормов: до 2022 года их доля достигала около 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении торговой деятельности с Россией, связывая решение с военными действиями.

Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа частично продолжились. Так, мурманское предприятие получило партию оплодотворённой икры радужной форели от иностранной компании; часть икры погибла из‑за нарушений при подготовке и транспортировке.

Согласно судебной экспертизе, 99% икринок погибли в проблемном контейнере; часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки. Импортер добился возврата за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.

Сокращение производства связано не только с импортозависимостью: в отчёте Росрыболовства указываются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупных проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода; центр должен ежегодно производить около 25 миллионов икринок радужной форели, из которых до 10 миллионов планируется вырастить до стадии молоди.

В июле 2025 года Главрыбвод заключил контракт на строительство второй и третьей очереди центра; стоимость работ около 1,7 миллиарда рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Проект реализуется еще до начала полномасштабного конфликта: ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год. Ожидается, что к концу 2026 года будут завершены пусконаладочные работы, а к началу 2027 года — формирование маточного стада.

Однако карельский центр ориентирован на радужную форель и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося, как указывалось в законопроекте.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственные средства, но и в рамках государственного задания.

Поправки позволят «Главрыбводу» использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.