Минпромторг сообщил о планах по принятию ГОСТа, который регламентирует стандарты для традиционной русской кухни. Ведомство представило проект стандарта и открыло приём замечаний.
Сроки рассмотрения
В заявлении уточняется, что замечания по проекту принимаются до конца мая 2026 года. После завершения публичного обсуждения документ продолжит процедуру согласований.
Публичное обсуждение и дальнейшие шаги
Заинтересованные лица и профессиональные сообщества могут направлять свои замечания в установленный срок. После обработки замечаний проект будет подан на дальнейшее утверждение в порядке, предусмотренном регламентом.
